電爐絲加熱，溫度大約在200-400℃之間，我用云母板克己了一個(gè)烤地瓜爐，便是那種一般的云母板0.5mm厚零售28元每張(60*100cm)的，由所以制造食物比較擔(dān)憂(yōu)有毒物質(zhì)蒸騰，或者是重金屬的問(wèn)題，云母板與地瓜不直接接觸，地瓜是在鐵架子上的。

　　不會(huì)，云母板的成分是二氧化硅，二氧化硅是原子晶體，熔點(diǎn)很高(1723℃)，沸點(diǎn)更高，200-400度都還不能融化，就更不或許蒸騰(世界上只要碘單質(zhì)時(shí)不經(jīng)融化直接蒸騰的)，何況二氧化硅是無(wú)毒的，不過(guò)硬要吃的話(huà)就不消化了，它能與堿反應(yīng)，而地瓜歸于堿性食物，不過(guò)你把地瓜放在了鐵架子上，就沒(méi)問(wèn)題了，這是高中化學(xué)知識(shí)加上大學(xué)生物知識(shí)的結(jié)合型日子事例，挺簡(jiǎn)略的。

　　以上內(nèi)容來(lái)自云母板廠(chǎng)家，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。